Рецепта за салата
Зелена салата с риба тон

Зелена салата с риба тон

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Рецепта за ястие
Курабийки с формички

Курабийки с формички

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Руло с шипков мармалад

Руло с шипков мармалад

опитайте тази рецепта

Кашкавалки


  • Кашкавалки

    Необходими продукти:
    800 гр. брашно 1 ? масла 1 кофичка кисело мляко 300 гр. настърган кашкавал 1 л. Сода бикарбонат 1 л. Сол 1 яйце

    Начин на приготвяне:
    Всичко без кашкавала се омесва, дели се на 4 топки и се оставя да престои на студено 2 часа. С точилка се се разточват корите и с нож ги режем на 16 парчета. Откъм широката страна навиваме към тясната, като в средата слагаш кашкавал. Пекат се до зачервяване.
    Много са вкусни с айран.


Още рецепти за Соленки от категория Тестени изделия

  • Пурички със спанак и сирене

    Спанакът се почиства, измива и нарязва на ивички. В половината от маслото се задушават нарязаните стръкове лук, добавя се спанакът и се похлупва с капак, за да омекне и запази яркозеления си цвят. Разбърква се и щом...


    Пурички със спанак и сирене - вижте цялата рецепта ...
  •  Ароматни пълнозърнести бисквитки с овесени ядки

    Ароматни пълнозърнести бисквитки с овесени ядки

    Сухите съставки се смесват в купа, прибавят се олиото и водата. Всичко добре се размесва. Оформят се топчета, които леко се сплескват с длани. Поставят се в намаслена или покрита с пекарска хартия тава и се пекат 10 минути...


    Ароматни пълнозърнести бисквитки с овесени ядки - вижте цялата рецепта ...
  • Вити соленки

    Вити соленки

    Маята се забърква с малко прясно мляко, солта, захарта и брашно. Като втаса се прибавя останалото прясно мляко и яйцето. Замесва се меко тесто, разточва се на тънък лист, намазва се с яйцето, поръсва се с ким и се реже на...


    Вити соленки - вижте цялата рецепта ...
  • Кашкавалени соленки

    Към пресятото брашно се прибавят настърганият кашкавал, яйцата (без 1 жълтък), млякото, маслото и сол на вкус. Омесва се твърдо тесто, което се оставя да почива 2 часа, а след това се разточва на лист с дебелина 0.5 см. От...


    Кашкавалени соленки - вижте цялата рецепта ...
  • Соленки

    Соленки

    Мазнината се разтопява без да завира. Цялото яйце + другият жълтък се рабиват на пяна. Добавя се солта, разтопената мазнина и млякото, в което са ратворени амоняка и содата. Разбъкват се до хомогенна смес и се добавя...


    Соленки - вижте цялата рецепта ...
  • Соленките на Вани

    Соленките на Вани

    Настъргват се сиренето и кашкавала и се смесват с киселото мляко (в него се слага содата) и маргарина. Накрая се прибавя по малко брашно до получването на леко лепкаво меко тесто. Оставя се да престои в хладилника 2 часа....


    Соленките на Вани - вижте цялата рецепта ...