Рецепта за салата
Гриловани тиквички

Гриловани тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко месо с картофи

Печено агнешко месо с картофи

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Козунак с орехова плънка

Козунак с орехова плънка

опитайте тази рецепта

Соленки с ким


  • Соленки с ким

    Необходими продукти:
    0,500 кг брашно, 5 г мая, 1/2 чаена чаша мас, 1/2 чаена чаша прясно мляко, 1 яйце, 1чаена лъжичка сол, ким

    Начин на приготвяне:

    Замесва се тесто от брашното, маста, маята, размита в млякото, и солта, което се оставя да втаса. От него се разточва лист с дебелина 1 см, намазва се отгоре с разбитото яйце, поръсва се с ким и се нарязва на лентички, които се нареждат в тавичка и се пекат в умерена фурна до зачервяване.


Още рецепти за Соленки от категория Тестени изделия

  • Хрупкавите и ароматни крутони

    Хляба се нарязва на малки кубчета. Слага се в тава и се поръсва с подправките. Слага се и малко зехтин и се разбърква добре. Пекат се 5-10 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато станат златисти.


    вижте цялата рецепта за: Хрупкавите и ароматни крутони
  • Бутерки със сирене, зелен лук и кашкавал

    Наситнените зелен лук и чесън се запържват в олиото за кратко. Оставят се да се охладят. Прибавят се яйцето, натрошеното сирене, настъргания кашкавал, солта и ригана. Сместа се разбърква добре. Бутер тестото се...


    вижте цялата рецепта за: Бутерки със сирене, зелен лук и кашкавал
  • Пурички със спанак и сирене

    Спанакът се почиства, измива и нарязва на ивички. В половината от маслото се задушават нарязаните стръкове лук, добавя се спанакът и се похлупва с капак, за да омекне и запази яркозеления си цвят. Разбърква се и щом...


    вижте цялата рецепта за: Пурички със спанак и сирене
  • Кашкавалки

    Кашкавалки

    Всичко без кашкавала се омесва, дели се на 4 топки и се оставя да престои на студено 2 часа. С точилка се се разточват корите и с нож ги режем на 16 парчета. Откъм широката страна навиваме към тясната, като в средата слагаш...


    вижте цялата рецепта за: Кашкавалки
  • Ароматни пълнозърнести бисквитки с овесени ядки

    Сухите съставки се смесват в купа, прибавят се олиото и водата. Всичко добре се размесва. Оформят се топчета, които леко се сплескват с длани. Поставят се в намаслена или покрита с пекарска хартия тава и се пекат 10...


    вижте цялата рецепта за: Ароматни пълнозърнести бисквитки с овесени ядки
  • Соленки със сирене

    От вечерта се замесва меко тесто от брашното, олиото, млякото, и солта. На другия ден тестото се разточва на лист с дебелина около 1 см, който се нарязва на дълги пръчици. Соленките се намазват отгоре с разбитото яйце,...


    вижте цялата рецепта за: Соленки със сирене
  • Соленки с кашкавал

    Към пресятото брашно се прибавят настърганият кашкавал, яйцата (без единия жълтък), млякото, маслото и сол на вкус. Омесва се твърдо тесто, което се оставя да втаса 2 часа, а след това се разточва на лист с дебелина 0,5 см....


    вижте цялата рецепта за: Соленки с кашкавал
  • Солнки с плънка

    Замесва се тесто от брашното, маслото, яйцето, киселото мляко и солта.Остава се да почива 1 нощ. На другия ден се разточва на тънка кора и с чаша се изрязват кръгчета. В средата им се слага плънка, прегъват се на две и се...


    вижте цялата рецепта за: Солнки с плънка
  • Соленки с ким

    Към разтопеното масло се прибавят млякото със содата, солта и брашното. Тестото се замесва и се оставя да престои около 3 часа. Разточва се кора около половин сантиметър и от нея се изрязват пръчици, които се мажат с...


    вижте цялата рецепта за: Соленки с ким
  • Лучени пръчици

    Лучени пръчици

    Тестото се разстила върху набрашнена повърхност в правоъгълна форма с размери 30/15 см. Нарязва се на 12 пръчици с дължина 15 см. Пръчиците се навиват и поставят в намазнена и набрашнена тава, която се покрива със свежо...


    вижте цялата рецепта за: Лучени пръчици