Рецепта за салата
Салата от патладжани с майонеза

Салата от патладжани с майонеза

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко с магданоз и пресен лук

Агнешко с магданоз и пресен лук

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Соленки с натрошено сирене


  • Соленки с натрошено сирене

    Необходими продукти:
    2 бр. яйца, 150 мл прясно мляко, 1 чаена чаша свинска мас, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 2 супени лъжици ким, 1 супена лъжица сол, 1 чаена чаша натрошено сирене, брашно, колкото се поеме

    Начин на приготвяне:

    Омесва се меко тесто от брашното, маста, млякото, едното яйце, содата, малко сол и вода, което се разточва на лист с дебелина 0,5 см. Кората се нарязва на квадратчета, в които се слага плънката от сиренето. Прегъват се по диагонал и се прищипват в краищата. Намазват се отгоре с яйце, поръсват се със сол и ким и се пекат.


Още рецепти за Соленки от категория Тестени изделия

  • Хрупкавите и ароматни крутони

    Хляба се нарязва на малки кубчета. Слага се в тава и се поръсва с подправките. Слага се и малко зехтин и се разбърква добре. Пекат се 5-10 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато станат златисти.


    вижте цялата рецепта за: Хрупкавите и ароматни крутони
  • Бутерки със сирене, зелен лук и кашкавал

    Наситнените зелен лук и чесън се запържват в олиото за кратко. Оставят се да се охладят. Прибавят се яйцето, натрошеното сирене, настъргания кашкавал, солта и ригана. Сместа се разбърква добре. Бутер тестото се...


    вижте цялата рецепта за: Бутерки със сирене, зелен лук и кашкавал
  • Пурички със спанак и сирене

    Спанакът се почиства, измива и нарязва на ивички. В половината от маслото се задушават нарязаните стръкове лук, добавя се спанакът и се похлупва с капак, за да омекне и запази яркозеления си цвят. Разбърква се и щом...


    вижте цялата рецепта за: Пурички със спанак и сирене
  • Кашкавалки

    Кашкавалки

    Всичко без кашкавала се омесва, дели се на 4 топки и се оставя да престои на студено 2 часа. С точилка се се разточват корите и с нож ги режем на 16 парчета. Откъм широката страна навиваме към тясната, като в средата слагаш...


    вижте цялата рецепта за: Кашкавалки
  • Ароматни пълнозърнести бисквитки с овесени ядки

    Сухите съставки се смесват в купа, прибавят се олиото и водата. Всичко добре се размесва. Оформят се топчета, които леко се сплескват с длани. Поставят се в намаслена или покрита с пекарска хартия тава и се пекат 10...


    вижте цялата рецепта за: Ароматни пълнозърнести бисквитки с овесени ядки
  • Соленки с ким

    Замесва се тесто от брашното, маста, маята, размита в млякото, и солта, което се оставя да втаса. От него се разточва лист с дебелина 1 см, намазва се отгоре с разбитото яйце, поръсва се с ким и се нарязва на лентички, които...


    вижте цялата рецепта за: Соленки с ким
  • Соленки със сирене

    От вечерта се замесва меко тесто от брашното, олиото, млякото, и солта. На другия ден тестото се разточва на лист с дебелина около 1 см, който се нарязва на дълги пръчици. Соленките се намазват отгоре с разбитото яйце,...


    вижте цялата рецепта за: Соленки със сирене
  • Соленки с кашкавал

    Към пресятото брашно се прибавят настърганият кашкавал, яйцата (без единия жълтък), млякото, маслото и сол на вкус. Омесва се твърдо тесто, което се оставя да втаса 2 часа, а след това се разточва на лист с дебелина 0,5 см....


    вижте цялата рецепта за: Соленки с кашкавал
  • Солнки с плънка

    Замесва се тесто от брашното, маслото, яйцето, киселото мляко и солта.Остава се да почива 1 нощ. На другия ден се разточва на тънка кора и с чаша се изрязват кръгчета. В средата им се слага плънка, прегъват се на две и се...


    вижте цялата рецепта за: Солнки с плънка
  • Соленки с ким

    Към разтопеното масло се прибавят млякото със содата, солта и брашното. Тестото се замесва и се оставя да престои около 3 часа. Разточва се кора около половин сантиметър и от нея се изрязват пръчици, които се мажат с...


    вижте цялата рецепта за: Соленки с ким