Рецепта за салата
Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

Салата с печен деликатес,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешки главички със спанак

Супа от агнешки главички със...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Пълнено агне (яре)

Пълнено агне (яре)

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт

Соленки с натрошено сирене


  • Соленки с натрошено сирене

    Необходими продукти:
    2 бр. яйца, 150 мл прясно мляко, 1 чаена чаша свинска мас, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 2 супени лъжици ким, 1 супена лъжица сол, 1 чаена чаша натрошено сирене, брашно, колкото се поеме

    Начин на приготвяне:

    Омесва се меко тесто от брашното, маста, млякото, едното яйце, содата, малко сол и вода, което се разточва на лист с дебелина 0,5 см. Кората се нарязва на квадратчета, в които се слага плънката от сиренето. Прегъват се по диагонал и се прищипват в краищата. Намазват се отгоре с яйце, поръсват се със сол и ким и се пекат.


Още рецепти за Соленки от категория Тестени изделия

  • Хрупкавите и ароматни крутони

    Хляба се нарязва на малки кубчета. Слага се в тава и се поръсва с подправките. Слага се и малко зехтин и се разбърква добре. Пекат се 5-10 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато станат златисти.


    вижте цялата рецепта за: Хрупкавите и ароматни крутони
  • Бутерки със сирене, зелен лук и кашкавал

    Наситнените зелен лук и чесън се запържват в олиото за кратко. Оставят се да се охладят. Прибавят се яйцето, натрошеното сирене, настъргания кашкавал, солта и ригана. Сместа се разбърква добре. Бутер тестото се...


    вижте цялата рецепта за: Бутерки със сирене, зелен лук и кашкавал
  • Пурички със спанак и сирене

    Спанакът се почиства, измива и нарязва на ивички. В половината от маслото се задушават нарязаните стръкове лук, добавя се спанакът и се похлупва с капак, за да омекне и запази яркозеления си цвят. Разбърква се и щом...


    вижте цялата рецепта за: Пурички със спанак и сирене
  • Кашкавалки

    Кашкавалки

    Всичко без кашкавала се омесва, дели се на 4 топки и се оставя да престои на студено 2 часа. С точилка се се разточват корите и с нож ги режем на 16 парчета. Откъм широката страна навиваме към тясната, като в средата слагаш...


    вижте цялата рецепта за: Кашкавалки
  • Ароматни пълнозърнести бисквитки с овесени ядки

    Сухите съставки се смесват в купа, прибавят се олиото и водата. Всичко добре се размесва. Оформят се топчета, които леко се сплескват с длани. Поставят се в намаслена или покрита с пекарска хартия тава и се пекат 10...


    вижте цялата рецепта за: Ароматни пълнозърнести бисквитки с овесени ядки
  • Соленки с ким

    Замесва се тесто от брашното, маста, маята, размита в млякото, и солта, което се оставя да втаса. От него се разточва лист с дебелина 1 см, намазва се отгоре с разбитото яйце, поръсва се с ким и се нарязва на лентички, които...


    вижте цялата рецепта за: Соленки с ким
  • Соленки със сирене

    От вечерта се замесва меко тесто от брашното, олиото, млякото, и солта. На другия ден тестото се разточва на лист с дебелина около 1 см, който се нарязва на дълги пръчици. Соленките се намазват отгоре с разбитото яйце,...


    вижте цялата рецепта за: Соленки със сирене
  • Соленки с кашкавал

    Към пресятото брашно се прибавят настърганият кашкавал, яйцата (без единия жълтък), млякото, маслото и сол на вкус. Омесва се твърдо тесто, което се оставя да втаса 2 часа, а след това се разточва на лист с дебелина 0,5 см....


    вижте цялата рецепта за: Соленки с кашкавал
  • Солнки с плънка

    Замесва се тесто от брашното, маслото, яйцето, киселото мляко и солта.Остава се да почива 1 нощ. На другия ден се разточва на тънка кора и с чаша се изрязват кръгчета. В средата им се слага плънка, прегъват се на две и се...


    вижте цялата рецепта за: Солнки с плънка
  • Соленки с ким

    Към разтопеното масло се прибавят млякото със содата, солта и брашното. Тестото се замесва и се оставя да престои около 3 часа. Разточва се кора около половин сантиметър и от нея се изрязват пръчици, които се мажат с...


    вижте цялата рецепта за: Соленки с ким