Рецепта за салата
Краставици със сусам и соев сос

Краставици със сусам и соев сос

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от карфиол

Супа от карфиол

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Кошнички "Цветно изкушение"

Кошнички "Цветно изкушение"

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Грейпфрут „Аляска”

Грейпфрут „Аляска”

опитайте тази рецепта

Соленките на Вани



  • Необходими продукти:
    250гр сирене, 250гр кашкавал, 250гр маргарин, 1ч.ч кисело мляко, 1ч.л. сода за хляб, брашно колкото поеме за меко нелепнещо тесто.

    Начин на приготвяне:
    Настъргват се сиренето и кашкавала и се смесват с киселото мляко (в него се слага содата) и маргарина. Накрая се прибавя по малко брашно до получването на леко лепкаво меко тесто. Оставя се да престои в хладилника 2 часа. След това се оформят малки топки, които се разточват на тънко. Получения кръг се нарязва на тригълни лентички (както торта на парчета). От всяка триъгълна лентичка се оформя кифличка (от задния край към острия се навива). Кифличките се нареждат в тавичка, намазват се с жълтък и отгоре се поръсва ким. Пекат се в загрята фурна на 180 градуса около 20 мин. Кифличките са по рецепта на Вани от форум Сватбата.орг. По желание може да се добави плънка- сирене, кашкавал или шунка.


Още рецепти за Соленки от категория Тестени изделия

  • Пурички със спанак и сирене

    Спанакът се почиства, измива и нарязва на ивички. В половината от маслото се задушават нарязаните стръкове лук, добавя се спанакът и се похлупва с капак, за да омекне и запази яркозеления си цвят. Разбърква се и щом...


    Пурички със спанак и сирене - вижте цялата рецепта ...
  • Кашкавалки

    Кашкавалки

    Всичко без кашкавала се омесва, дели се на 4 топки и се оставя да престои на студено 2 часа. С точилка се се разточват корите и с нож ги режем на 16 парчета. Откъм широката страна навиваме към тясната, като в средата слагаш...


    Кашкавалки - вижте цялата рецепта ...
  • Ароматни пълнозърнести бисквитки с овесени ядки

    Сухите съставки се смесват в купа, прибавят се олиото и водата. Всичко добре се размесва. Оформят се топчета, които леко се сплескват с длани. Поставят се в намаслена или покрита с пекарска хартия тава и се пекат 10 минути...


    Ароматни пълнозърнести бисквитки с овесени ядки - вижте цялата рецепта ...
  • Вити соленки

    Маята се забърква с малко прясно мляко, солта, захарта и брашно. Като втаса се прибавя останалото прясно мляко и яйцето. Замесва се меко тесто, разточва се на тънък лист, намазва се с яйцето, поръсва се с ким и се реже на...


    Вити соленки - вижте цялата рецепта ...
  • Кашкавалени соленки

    Кашкавалени соленки

    Към пресятото брашно се прибавят настърганият кашкавал, яйцата (без 1 жълтък), млякото, маслото и сол на вкус. Омесва се твърдо тесто, което се оставя да почива 2 часа, а след това се разточва на лист с дебелина 0.5 см. От...


    Кашкавалени соленки - вижте цялата рецепта ...
  • Соленки от парено тесто

    Соленки от парено тесто

    В тенджера се поставя да заври млякото с маслото и солта. Добавя се брашното и се бърка, докато сместа се отдели от стените на съда. Отстранява се съда от котлона. Бърка се, докато тестото изстине. Прибавят се едно...


    Соленки от парено тесто - вижте цялата рецепта ...
  • Соленки Деси

    Белтъците се смесват със солта , брашното , маргарина млякото и бакпувера ,след което се оформят топчета и се намазват с жълтаците .


    Соленки Деси - вижте цялата рецепта ...
  • Солени полумесеци

    Маслото и яйцето разбийте на пяна с дървена лъжица, прибаете брашното, смесено с бакпулвера и солта. Замесете тесто и без да го месите дълго, разточете кора с дебелина 5-6 мм. С формичка или чашка изрежете полумесеци....


    Солени полумесеци - вижте цялата рецепта ...
  • Соленки с плънка от извара

    От брашното, маслото, четири от яйцата, маята, размита в прясното мляко, и солта се замесва тесто. Тестото се оставя на топло да втаса. След това се разточва на лист, дебел 1 см, и се нарязва на квадрати. В средата на всеки...


    Соленки с плънка от извара - вижте цялата рецепта ...
  • Соленки с извара

    Омесва се средно твърдо тесто от брашното, маста, изварата и малко сол, след което се разточва на лист с дебелина 5—6 мм. Листът се поръсва със сол, нарязва се на ленти около дълги 8—10 см и широки 1 см, които се увиват като...


    Соленки с извара - вижте цялата рецепта ...