Рецепта за салата
Лятна салата с бекон и царевица

Лятна салата с бекон и царевица

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зелен фасул чорба

Зелен фасул чорба

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

  • Нашите партньори

  • Гръцки ресторанти
  • Апартаменти - BgVakancia.com

Рецепти за Зимнина и консервиране

  • Лютеница

    Пиперки се изпичат, обелват и почистват от семето. След това се смилат в месомелачка с едра решетка и се запържват в олиото. Измитите домати се нарязват на четвъртинки, смилат се също, след което се прибавят към...


    вижте цялата рецепта за: Лютеница
  • Смокини в ром

    Разтворете захарта във водата на огъня, прибавете добре узрелите, необелени смокини с дръжчиците. Варете на тих огън 3 ч. Изсипете изстиналото сладко в буркани и залейте с ром (около 2 см). Завържете бурканите с целофан,...


    вижте цялата рецепта за: Смокини в ром
  • Компот от дренки

    Компот от дренки

    Плодовете се слагат в буркани и се заливат с горещ захарен сироп, приготвен от 1 л вода и 1.5 кг захар. Бурканите се стерилизират.


    вижте цялата рецепта за: Компот от дренки
  • Желе от дюли

    Желе от дюли

    Обелките и дюлята нарязана на едро се заливат с вода да ги покрие и се варят до омекване. Охлаждат се и течността се прецежда. Добавя се захар в пропорция на 1 литър сок 400 гр. захар. Поставя се отново на огъня и се вари до...


    вижте цялата рецепта за: Желе от дюли
  • Сладко от дюли

    Сладко от дюли

    Сварява се сироп от захарта и 2 чаши вода. Дюлите се обелват, почистват и настъргват на едро ренде (обелките и сърцевината се запазват за желе). Пускат се веднага в сиропа за да се запази светлия цвят на сладкото. Вари...


    вижте цялата рецепта за: Сладко от дюли
  • Сироп от рози

    Пригответе на огъня рядък сироп от 500 мл вода и захарта. Като започнат да се образуват малки мехурчета, прибавете измитите листенца от рози. Варете на тих огън още 10 мин. Когато изстине напълно, прецедете и смесете със...


    вижте цялата рецепта за: Сироп от рози
  • Сироп от бъз

    Залейте съцветията с водата. След 12 ч прецедете течността, прибавете захарта и лимонтузуто. След като захарта се стопи, налейте сиропа в бутилки, добре измити и изсушени в топла фурна. За да е по-траен, може да го...


    вижте цялата рецепта за: Сироп от бъз
  • Консервиран зелен фасул

    Консервиран зелен фасул

    Фасула се бланшира. Охладеният фасул се нарежда в буркани като се слага по 1 ч.л. сол, налива се вода, запечатва се и се вари 60 – 80 минути според едрината на зърната в чушките фасул.


    вижте цялата рецепта за: Консервиран зелен фасул
  • Кисело зеле в буркани

    Кисело зеле в буркани

    киселото зеле се нарязва и пълни в бурканите. Стерилизира се.


    вижте цялата рецепта за: Кисело зеле в буркани
  • Многоцветна туршия

    Многоцветна туршия

    Почистват се зеленчуците и се нарязват на парчета. Солта, оцета, захарта и олиото се смесват в подходящ съд и се разбъркват до стопяването на солта и захарта. Заливат се зеленчуците. Прибавят се целината, черния...


    вижте цялата рецепта за: Многоцветна туршия
  • Печени чушки в буркани

    Печени чушки в буркани

    Почистените чушки се пекат и обелват. Останалите продукти се смесват и всяка една чушка се потапя и поставя в буркан. Между чушките се слагат зърна пипер, скилидки чесън и магданоз. Бурканите се затварят и...


    вижте цялата рецепта за: Печени чушки в буркани
  • Стерелизиран грах

    Стерелизиран грах

    Зърната грах се измиват и се попарват във вряща подсолена вода 2—3-минути. Насипва се в буркани и веднага се залива с горещата вода, в която е бил попарен. Към водата се прибавя 3 гр. лимонена киселина на литър заливка....


    вижте цялата рецепта за: Стерелизиран грах