Лятна салата с бекон и царевица
опитайте тази рецептаЗелен фасул чорба
опитайте тази рецептаАгнешко по манастирски
опитайте тази рецептаВеликденски Козунак с шоколад
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
-
Последни статии
- Люти чушки
- Съхранение на плодовете
- Съхранение на ябълки
- Съхранение на нар
- Съхранение на киви
- Съхранение на лимоните
- Шампанско е най-добре да се...
- Как да накараме детето да...
- Бъркани яйца – добро...
- Лимецът - древната пшеница
-
Нашите партньори
- Гръцки ресторанти
- Апартаменти - BgVakancia.com
-
Лютеница
Пиперки се изпичат, обелват и почистват от семето. След това се смилат в месомелачка с едра решетка и се запържват в олиото. Измитите домати се нарязват на четвъртинки, смилат се също, след което се прибавят към...
вижте цялата рецепта за: Лютеница -
Смокини в ром
Разтворете захарта във водата на огъня, прибавете добре узрелите, необелени смокини с дръжчиците. Варете на тих огън 3 ч. Изсипете изстиналото сладко в буркани и залейте с ром (около 2 см). Завържете бурканите с целофан,...
вижте цялата рецепта за: Смокини в ром -
Компот от дренки
Плодовете се слагат в буркани и се заливат с горещ захарен сироп, приготвен от 1 л вода и 1.5 кг захар. Бурканите се стерилизират.
вижте цялата рецепта за: Компот от дренки -
Желе от дюли
Обелките и дюлята нарязана на едро се заливат с вода да ги покрие и се варят до омекване. Охлаждат се и течността се прецежда. Добавя се захар в пропорция на 1 литър сок 400 гр. захар. Поставя се отново на огъня и се вари до...
вижте цялата рецепта за: Желе от дюли -
Сладко от дюли
Сварява се сироп от захарта и 2 чаши вода. Дюлите се обелват, почистват и настъргват на едро ренде (обелките и сърцевината се запазват за желе). Пускат се веднага в сиропа за да се запази светлия цвят на сладкото. Вари...
вижте цялата рецепта за: Сладко от дюли -
Сироп от рози
Пригответе на огъня рядък сироп от 500 мл вода и захарта. Като започнат да се образуват малки мехурчета, прибавете измитите листенца от рози. Варете на тих огън още 10 мин. Когато изстине напълно, прецедете и смесете със...
вижте цялата рецепта за: Сироп от рози -
Сироп от бъз
Залейте съцветията с водата. След 12 ч прецедете течността, прибавете захарта и лимонтузуто. След като захарта се стопи, налейте сиропа в бутилки, добре измити и изсушени в топла фурна. За да е по-траен, може да го...
вижте цялата рецепта за: Сироп от бъз -
Консервиран зелен фасул
Фасула се бланшира. Охладеният фасул се нарежда в буркани като се слага по 1 ч.л. сол, налива се вода, запечатва се и се вари 60 – 80 минути според едрината на зърната в чушките фасул.
вижте цялата рецепта за: Консервиран зелен фасул -
Кисело зеле в буркани
киселото зеле се нарязва и пълни в бурканите. Стерилизира се.
вижте цялата рецепта за: Кисело зеле в буркани -
Многоцветна туршия
Почистват се зеленчуците и се нарязват на парчета. Солта, оцета, захарта и олиото се смесват в подходящ съд и се разбъркват до стопяването на солта и захарта. Заливат се зеленчуците. Прибавят се целината, черния...
вижте цялата рецепта за: Многоцветна туршия -
Печени чушки в буркани
Почистените чушки се пекат и обелват. Останалите продукти се смесват и всяка една чушка се потапя и поставя в буркан. Между чушките се слагат зърна пипер, скилидки чесън и магданоз. Бурканите се затварят и...
вижте цялата рецепта за: Печени чушки в буркани -
Стерелизиран грах
Зърната грах се измиват и се попарват във вряща подсолена вода 2—3-минути. Насипва се в буркани и веднага се залива с горещата вода, в която е бил попарен. Към водата се прибавя 3 гр. лимонена киселина на литър заливка....
вижте цялата рецепта за: Стерелизиран грах