Рецепта за салата
Салата от маруля с ягоди

Салата от маруля с ягоди

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа с агнешко месо и фиде

Супа с агнешко месо и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Печено агнешко месо с картофи

Печено агнешко месо с картофи

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски празничен венец

Великденски празничен венец

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Зимнина и консервиране

  • Пръжки в буркан

    Пръжки в буркан

    Сланината се реже на кубчета и се пържи. След като е готова, се слага шарената сол, затваря се докато са топли и се вари за капачка 10 минути. Подходящи са за директна консумация и за приготвяне на различни ястия.


    вижте цялата рецепта за: Пръжки в буркан
  • Консервирани пукани чушки

    Консервирани пукани чушки

    Пуканите чушки се нареждат в буркан и се заливат с топла марината подготвена от солта, олиото, оцета и вода, колкото да се запълни буркана. Веднага се затварят и се обръщат с капачката надолу.


    вижте цялата рецепта за: Консервирани пукани чушки
  • Компот от пъпеши

    Компот от пъпеши

    Подбират се зрели, ароматични плодове със стегната месеста част. Почистват се от семената и кората и се нарязват на правилни парченца. Нареждат се плътно в буркани. Заливат се с горещ (80° С) сироп (на 1 л вода 1 кг...


    вижте цялата рецепта за: Компот от пъпеши
  • Мармалад от пъпеши

    Мармалад от пъпеши

    Почистват се от семената и корите и месестата част се смила през машинка. Полученото пюре се смесва със захар (2 кг. захар на 3 кг. пюре от пъпеши) и се вари в разлат съд при постоянно бъркане до необходимата...


    вижте цялата рецепта за: Мармалад от пъпеши
  •  Домашна лютеница с патладжан

    Домашна лютеница с патладжан

    Измитите домати се потапят за минута във вряща вода и след това се обелва ципата. Пиперът се пече на сух тиган, поставя се в съд и се покрива с капак да се задуши, докато изстине. След това се обелва. Патладжанът се...


    вижте цялата рецепта за: Домашна лютеница с патладжан
  • Пукани люти чушки с чесън

    Пукани люти чушки с чесън

    Измитите чушки се изпичат на тенекия или сух тиган и се подреждат в чиния. Смесват се нарязания на ситно копър и скилидките чесън, заедно с олио, сол и оцет и се разпределят върху чушките. Консумират се както топли,...


    вижте цялата рецепта за: Пукани люти чушки с чесън
  • Царска туршия с мед

    Царска туршия с мед

    Зеленчуците се измиват и нарязват на едро, а карфиолът се разделя на розички. В голям съд се слагат разбъркани или подредени на редове моркови, камби, цветно зеле и т.н. Заливат се с марината приготвена от...


    вижте цялата рецепта за: Царска туршия с мед
  • Сладко от печени кайсии

    Сладко от печени кайсии

    Трябва да се подберат зрели, но здрави кайсии, които да са меки, но не прекалено. Разполовяват се, махат се костилките и всяка половинка се нарязва на две. Изсипват се плодовете в тава и се разбъркват със захарта....


    вижте цялата рецепта за: Сладко от печени кайсии
  • Желе от диня

    Желе от диня

    Приготвя се гелфикса според указанието на опаковката му. Пасира се динята. След това се смесват гелфиксът с 1 супена лъжица захар и се добавя към пасираната диня. Слага се сместа да заври на силен огън. След като...


    вижте цялата рецепта за: Желе от диня
  • Сладко от праскови

    Сладко от праскови

    Добре е да се изберат зрели, здрави и твърди плодове. Разцепват се по браздата на две половинки, отделя се костилката и се почиства от назъбената червено оцветена част. Потапят се плодовете във вряла вода, охлаждат се...


    вижте цялата рецепта за: Сладко от праскови
  • Сладко от портокали

    Сладко от портокали

    Измиват се хубаво портокалите. Настъргва се кората на ренде. Останалите плодове се набождат на няколко места с дебела игла. Слагат се да се изварят в 3 води, като самото варене е с продължителност 4 минути (всяко...


    вижте цялата рецепта за: Сладко от портокали
  • Сладко от бели череши

    Сладко от бели череши

    Черешите се измиват и изваждат костилките им. Изсипва се захарта във водата и се вари сироп, до сгъстяване. Сваля се от огъня и се слагат черешите. Когато и последният плод се понапои, се поставя да ври на силен огън...


    вижте цялата рецепта за: Сладко от бели череши