Рецепта за салата
Гриловани тиквички

Гриловани тиквички

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със застройка

Агнешка супа със застройка

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки дреболии под було

Агнешки дреболии под було

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Зимнина и консервиране

  • Пръжки в буркан

    Пръжки в буркан

    Сланината се реже на кубчета и се пържи. След като е готова, се слага шарената сол, затваря се докато са топли и се вари за капачка 10 минути. Подходящи са за директна консумация и за приготвяне на различни ястия.


    вижте цялата рецепта за: Пръжки в буркан
  • Консервирани пукани чушки

    Консервирани пукани чушки

    Пуканите чушки се нареждат в буркан и се заливат с топла марината подготвена от солта, олиото, оцета и вода, колкото да се запълни буркана. Веднага се затварят и се обръщат с капачката надолу.


    вижте цялата рецепта за: Консервирани пукани чушки
  • Компот от пъпеши

    Компот от пъпеши

    Подбират се зрели, ароматични плодове със стегната месеста част. Почистват се от семената и кората и се нарязват на правилни парченца. Нареждат се плътно в буркани. Заливат се с горещ (80° С) сироп (на 1 л вода 1 кг...


    вижте цялата рецепта за: Компот от пъпеши
  • Мармалад от пъпеши

    Мармалад от пъпеши

    Почистват се от семената и корите и месестата част се смила през машинка. Полученото пюре се смесва със захар (2 кг. захар на 3 кг. пюре от пъпеши) и се вари в разлат съд при постоянно бъркане до необходимата...


    вижте цялата рецепта за: Мармалад от пъпеши
  •  Домашна лютеница с патладжан

    Домашна лютеница с патладжан

    Измитите домати се потапят за минута във вряща вода и след това се обелва ципата. Пиперът се пече на сух тиган, поставя се в съд и се покрива с капак да се задуши, докато изстине. След това се обелва. Патладжанът се...


    вижте цялата рецепта за: Домашна лютеница с патладжан
  • Пукани люти чушки с чесън

    Пукани люти чушки с чесън

    Измитите чушки се изпичат на тенекия или сух тиган и се подреждат в чиния. Смесват се нарязания на ситно копър и скилидките чесън, заедно с олио, сол и оцет и се разпределят върху чушките. Консумират се както топли,...


    вижте цялата рецепта за: Пукани люти чушки с чесън
  • Царска туршия с мед

    Царска туршия с мед

    Зеленчуците се измиват и нарязват на едро, а карфиолът се разделя на розички. В голям съд се слагат разбъркани или подредени на редове моркови, камби, цветно зеле и т.н. Заливат се с марината приготвена от...


    вижте цялата рецепта за: Царска туршия с мед
  • Сладко от печени кайсии

    Сладко от печени кайсии

    Трябва да се подберат зрели, но здрави кайсии, които да са меки, но не прекалено. Разполовяват се, махат се костилките и всяка половинка се нарязва на две. Изсипват се плодовете в тава и се разбъркват със захарта....


    вижте цялата рецепта за: Сладко от печени кайсии
  • Желе от диня

    Желе от диня

    Приготвя се гелфикса според указанието на опаковката му. Пасира се динята. След това се смесват гелфиксът с 1 супена лъжица захар и се добавя към пасираната диня. Слага се сместа да заври на силен огън. След като...


    вижте цялата рецепта за: Желе от диня
  • Сладко от праскови

    Сладко от праскови

    Добре е да се изберат зрели, здрави и твърди плодове. Разцепват се по браздата на две половинки, отделя се костилката и се почиства от назъбената червено оцветена част. Потапят се плодовете във вряла вода, охлаждат се...


    вижте цялата рецепта за: Сладко от праскови
  • Сладко от портокали

    Сладко от портокали

    Измиват се хубаво портокалите. Настъргва се кората на ренде. Останалите плодове се набождат на няколко места с дебела игла. Слагат се да се изварят в 3 води, като самото варене е с продължителност 4 минути (всяко...


    вижте цялата рецепта за: Сладко от портокали
  • Сладко от бели череши

    Сладко от бели череши

    Черешите се измиват и изваждат костилките им. Изсипва се захарта във водата и се вари сироп, до сгъстяване. Сваля се от огъня и се слагат черешите. Когато и последният плод се понапои, се поставя да ври на силен огън...


    вижте цялата рецепта за: Сладко от бели череши