Рецепта за салата
Салата от патладжани с майонеза

Салата от патладжани с майонеза

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Зеленчукова супа топчета

Зеленчукова супа топчета

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешки дреболии под було

Агнешки дреболии под було

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
  • Последно разгледани

Рецепти за Зимнина и консервиране

  • Сладко от череши

    Сладко от череши

    Черешите се измиват и изваждат костилките им. Изсипва се захарта във водата и се вари сироп, до сгъстяване. Сваля се от огъня и се слагат черешите. Когато и последният плод се понапои, се поставя да ври на силен огън...


    вижте цялата рецепта за: Сладко от череши
  • Сладко от кестени

    Сладко от кестени

    Запарват се кестените като се варят 10 минути. Веднага се изплакват със студена вода 3 пъти. С остър нож се прави кръстче отгоре и се обелват внимателно. Слагат се отново в чиста, топла вода и се варят за още 10 минути,...


    вижте цялата рецепта за: Сладко от кестени
  • Сладко от годжи бери

    Сладко от годжи бери

    Накисва се годжи берито във вода за около час. След това се прецежда и поставя в купа. Добавят се останалите продукти и се пасира. Сладкото може да се консумира веднага.


    вижте цялата рецепта за: Сладко от годжи бери
  • Сладко от круши

    Сладко от круши

    Крушите се измиват, подсушават, обелват и нарязват на парчета, като се отстраняват семките. Поставят се в тенджера и се заливат с вода, колкото да ги покрие. Варят се, докато омекнат. В друга тенджера се приготвя сироп...


    вижте цялата рецепта за: Сладко от круши
  • Лимоново сладко

    Лимоново сладко

    Лимоните се измиват добре. Настъргва се кората им и се изцеждат хубаво. В голяма метална купа се разбърква настърганата кора, сокът и захарта до пълното стопяване на захарта. Добавя се нарязаното на кубчета масло и...


    вижте цялата рецепта за: Лимоново сладко
  • Сладко от кайсии

    Сладко от кайсии

    Кайсиите се почистват и се отстранява костилката. Слагат се в тенджера, прибавя се захарта и се оставят за 3-4 часа, докато се разтопи захарта. Прибавят се водата и лимоновия сок, канелата и се вари на умерена...


    вижте цялата рецепта за: Сладко от кайсии
  • Сладко от червен лук

    Сладко от червен лук

    Лука се нарязва на полумесци и се задушава в мазнината докато поомекне. Посолява се. В отделен съд се карамелизира захарта. Отдръпва се от огъня и се добавят виното и двата вида оцет. Връща се обратно на котлона и се...


    вижте цялата рецепта за: Сладко от червен лук
  • Рачел

    Рачел

    Тиквата се обелва и нарязва на парчета. Прави се варна вода, която се оставя да се утаи и в нея се пускат парчетата тиква и престояват 2 часа. В голям съд се карамелизира 500 гр. от захарта и се залива с 3 литра вода, добавя...


    вижте цялата рецепта за: Рачел
  • ТИКВИЧКИ С ДОМАТЕН СОК

    Млади с необразувани още семена тиквички се почистват от двата края, измиват се и се нарязват на кръгове с дебелина 20—25 мм. Кръгчетата се изпържзат в обилно растително масло, след което се нареждат в буркани с плънка...


    вижте цялата рецепта за: ТИКВИЧКИ С ДОМАТЕН СОК
  • ТУРШИЯ ОТ ТИКВИЧКИ

    Пресни млади тиквички без оформени семена се измиват, отрязват се дръжките и заострената им част и се нареждат в буркани или в каче. Между тях се поставят листа от целина, вишня, дюля и корени хрян. Притискат се с...


    вижте цялата рецепта за: ТУРШИЯ ОТ ТИКВИЧКИ
  • Маринована стерилизирана тиква

    Маринованата тиква се поднася като гарнитура към месии ястия, полята с олио. тиквички


    вижте цялата рецепта за: Маринована стерилизирана тиква
  • Мариновани краставички със сос от касис

    Корнишоните се измиват добре, отрязват им се двата заострени края и се нареждат вертикално в бурканите, на дъното на които се поставят 2—3 зърна черен пипер, карамфил, 1—2 скилидки чесън, клонче копър и мента. Заливат се...


    вижте цялата рецепта за: Мариновани краставички със сос от касис