Рецепта за салата
Салата от патладжани с майонеза

Салата от патладжани с майонеза

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Супа от агнешко със зелен лук и  магданоз

Супа от агнешко със зелен лук и ...

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко месо с грах

Агнешко месо с грах

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
  • Последно разгледани

Рецепти за Зимнина и консервиране

  • Люти чушки със зелени сливи

    Люти чушки със зелени сливи

    Лютите чушки се подреждат в буркани - ред чушки, ред консервирани зелени домати, докато се напълни бурканът. Добавя се 5 с.л. оцет (използва се оцетът от сливите), 2 с.л. захар, 1 с.л. сол. Бурканите се затварят и се прибират...


    вижте цялата рецепта за: Люти чушки със зелени сливи
  • Консервирани зелени сливи

    Зелените сливи се слагат в буркани, пълнят се до горе и се заливат само с оцет.Затварят се борканите и се прибират на хладно без да се стерилизират.


    вижте цялата рецепта за: Консервирани зелени сливи
  • Солена бамя

    Солена бамя

    Бамята се нарежда в буркани и се залива със саламура – 40 гр. сол на 1 литър вода. Затваря се с найлонови капачки и се прибира на хладно.


    вижте цялата рецепта за: Солена бамя
  • Сладко от настъргани дюли

    Сладко от настъргани дюли

    Дюлите се измиват и се стържат с ренде едро. Смесват се със захарта и се слагат да се варят, като се бъркат често. Когато се сварят се пълнят в буркани и се стерилизира 10 минути.


    вижте цялата рецепта за: Сладко от настъргани дюли
  • Лесна туршия

    Нарежете морковите на кръгчета (с къдрав резец), камбите - по на 6 парчета, карфиола - на розички. Нардете ги в буркана по-плътно (без да ги притискате), между тях слагайте листа от целина. Прибавете продуктите за...


    вижте цялата рецепта за: Лесна туршия
  • Ябълков мармалад

    Ябълките се обелват, нарязват се и се слагат в тенджера с водата. След това ги слагаме на котлона да се сварят. След като се сварят се махат от огъня и се чакат да поизстинат. Намачкват се с ръка и след това се пасират....


    вижте цялата рецепта за: Ябълков мармалад
  • Туршия

    Чушките се изпичат в силна фурна, а след това се обелват. Нарязват се зелето и морковите на колелца, разделени на две. Прибавят се магданоза и чесъна, а след това олиото, оцетта, солта и захарта. Избърква се хубаво и се...


    вижте цялата рецепта за: Туршия
  • Лютеница

    Чушките се пекат в силна фурна и след това се обелват. Морковите се сваряват. Чушките и морковите се смилат на месомелачка. Прибавят се солта и захарта и се избъркват. Накрая се прибавя олиото, добре затоплено, сипва се...


    вижте цялата рецепта за: Лютеница
  • Компот от сини сливи

    Компот от сини сливи

    В буркан се слагат сините сливи до половината на буркана и се добавят 5 с.л. захар. Долива се с вода. Затварят се бурканите и се стерилизират 10 минути.


    вижте цялата рецепта за: Компот от сини сливи
  • Сладко от сини сливи с орехи

    Сладко от сини сливи с орехи

    С инструмент се махат костилките на сливите, така че да останат цели само с две дупчици от двете страни по дължина. В сливите се слагат ореховите ядки. Посипват се със захарта и се оставят 12 часа, след това се слагат да...


    вижте цялата рецепта за: Сладко от сини сливи с орехи
  • Компот от круши Петровки

    Компот от круши Петровки

    Крушите се измиват, почистват и нарязват. Слагат се в буркан (до половината буркан), добавя се захарта, заливат се с вода, затварят се капачките и се варят - държат се 5 минути след завирането на водата. След това веднага...


    вижте цялата рецепта за: Компот от круши Петровки
  • Маринован чесън

    Маринован чесън

    В буркан от 200 гр, се слага измит млад чесън и се добавят 1 ч.л. сол, 1 ч.л. захар, 2 с.л. оцет, копър и се долива с вода. Затварят се бурканите и се стерилизират 15 минути.


    вижте цялата рецепта за: Маринован чесън