Рецепта за салата
Салата от червено зеле

Салата от червено зеле

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Чорба от агнешки дреболии

Чорба от агнешки дреболии

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Мариновано агнешко на скара

Мариновано агнешко на скара

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Зимнина и консервиране

  • Люти чушки със зелени сливи

    Люти чушки със зелени сливи

    Лютите чушки се подреждат в буркани - ред чушки, ред консервирани зелени домати, докато се напълни бурканът. Добавя се 5 с.л. оцет (използва се оцетът от сливите), 2 с.л. захар, 1 с.л. сол. Бурканите се затварят и се прибират...


    вижте цялата рецепта за: Люти чушки със зелени сливи
  • Консервирани зелени сливи

    Зелените сливи се слагат в буркани, пълнят се до горе и се заливат само с оцет.Затварят се борканите и се прибират на хладно без да се стерилизират.


    вижте цялата рецепта за: Консервирани зелени сливи
  • Солена бамя

    Солена бамя

    Бамята се нарежда в буркани и се залива със саламура – 40 гр. сол на 1 литър вода. Затваря се с найлонови капачки и се прибира на хладно.


    вижте цялата рецепта за: Солена бамя
  • Сладко от настъргани дюли

    Сладко от настъргани дюли

    Дюлите се измиват и се стържат с ренде едро. Смесват се със захарта и се слагат да се варят, като се бъркат често. Когато се сварят се пълнят в буркани и се стерилизира 10 минути.


    вижте цялата рецепта за: Сладко от настъргани дюли
  • Лесна туршия

    Нарежете морковите на кръгчета (с къдрав резец), камбите - по на 6 парчета, карфиола - на розички. Нардете ги в буркана по-плътно (без да ги притискате), между тях слагайте листа от целина. Прибавете продуктите за...


    вижте цялата рецепта за: Лесна туршия
  • Ябълков мармалад

    Ябълките се обелват, нарязват се и се слагат в тенджера с водата. След това ги слагаме на котлона да се сварят. След като се сварят се махат от огъня и се чакат да поизстинат. Намачкват се с ръка и след това се пасират....


    вижте цялата рецепта за: Ябълков мармалад
  • Туршия

    Чушките се изпичат в силна фурна, а след това се обелват. Нарязват се зелето и морковите на колелца, разделени на две. Прибавят се магданоза и чесъна, а след това олиото, оцетта, солта и захарта. Избърква се хубаво и се...


    вижте цялата рецепта за: Туршия
  • Лютеница

    Чушките се пекат в силна фурна и след това се обелват. Морковите се сваряват. Чушките и морковите се смилат на месомелачка. Прибавят се солта и захарта и се избъркват. Накрая се прибавя олиото, добре затоплено, сипва се...


    вижте цялата рецепта за: Лютеница
  • Компот от сини сливи

    Компот от сини сливи

    В буркан се слагат сините сливи до половината на буркана и се добавят 5 с.л. захар. Долива се с вода. Затварят се бурканите и се стерилизират 10 минути.


    вижте цялата рецепта за: Компот от сини сливи
  • Сладко от сини сливи с орехи

    Сладко от сини сливи с орехи

    С инструмент се махат костилките на сливите, така че да останат цели само с две дупчици от двете страни по дължина. В сливите се слагат ореховите ядки. Посипват се със захарта и се оставят 12 часа, след това се слагат да...


    вижте цялата рецепта за: Сладко от сини сливи с орехи
  • Компот от круши Петровки

    Компот от круши Петровки

    Крушите се измиват, почистват и нарязват. Слагат се в буркан (до половината буркан), добавя се захарта, заливат се с вода, затварят се капачките и се варят - държат се 5 минути след завирането на водата. След това веднага...


    вижте цялата рецепта за: Компот от круши Петровки
  • Маринован чесън

    Маринован чесън

    В буркан от 200 гр, се слага измит млад чесън и се добавят 1 ч.л. сол, 1 ч.л. захар, 2 с.л. оцет, копър и се долива с вода. Затварят се бурканите и се стерилизират 15 минути.


    вижте цялата рецепта за: Маринован чесън