Салата от маруля с ягоди
опитайте тази рецептаСупа от агнешко със зелен лук и ...
опитайте тази рецептаПечено агнешко месо с лапад и...
опитайте тази рецептаВеликденски празничен венец
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
-
Последни статии
- Люти чушки
- Съхранение на плодовете
- Съхранение на ябълки
- Съхранение на нар
- Съхранение на киви
- Съхранение на лимоните
- Шампанско е най-добре да се...
- Как да накараме детето да...
- Бъркани яйца – добро...
- Лимецът - древната пшеница
-
Нашите партньори
- Гръцки ресторанти
- Апартаменти - BgVakancia.com
-
Компот от вишни
Вишните се измиват и се слагат по 2 пълни шепи в един буркан събиращ 400 гр. Слагат се 6 с.л. захар, защото вишните са кисел плод. Затварят се бурканите и се стерилизират 10 минути.
вижте цялата рецепта за: Компот от вишни -
Компот от ягоди
Ягодите се измиват и се слагат в буркани ( 400 грама). На един буркан се слагат две пълни шепи плодове и 5 с.л. захар. Долива се с вода. Бурканите се стерилизират 10 минути (10 минути след завирането).
вижте цялата рецепта за: Компот от ягоди -
Лятно кисело зеле
Зелето се нарязва на парчета с желана големина. В литър и половина вода се разтварят 60 гр. морска сол. Зелето се слага в 3-литров буркан и се залива със солената вода. Затваря се буркана с найлонова капачка. След...
вижте цялата рецепта за: Лятно кисело зеле -
Камби с оцет и мед
Три килограма червени камби се измиват, отрязват се дръжките им на 1 см от основата и се надупчват на няколко места около семето. Нареждат се в буркан, като между тях се поставят розички от цветно зеле, зърна черен пипер,...
вижте цялата рецепта за: Камби с оцет и мед -
Червени пиперки за пълнене
Червени пиперки се измиват и се почистил от семената. Нареждат се в съд, като във всяка пиперка се поставя с лъжичка смес от сол и захар. За 10 кг пиперки се приготвя смес от 700 г сол и 1 кг захар. От солта и захарта се отделя...
вижте цялата рецепта за: Червени пиперки за пълнене -
Пържени пиперки 1
Измиват се зелени или червени пиперки, почистват се от семето и се изпържват леко в обилно растително масло на силен огън, за да не омекнат. Веднага след изпържването се поставят в чист винен оцет, в който е разтворена...
вижте цялата рецепта за: Пържени пиперки 1 -
Печени белени пиперки
Гладки зелени или червени пиперки се измиват, почистват се от семената и се опичат на силен огън, без да прегарят и омекват. Поставят се в захлупена тенджера, като всеки ред леко се посолява (400 г сол на 10 кг пиперки)....
вижте цялата рецепта за: Печени белени пиперки -
Туршия мариновани пиперки
Измиват се и се почистват от семената гладки червени месести пиперки. Попарват се 1—2 мин, като се пускат по десетина пиперки във вряща марината и се изваждат от нея с надупчена лъжица добре отцедени. Попарените...
вижте цялата рецепта за: Туршия мариновани пиперки -
Сурова рязана туршия
Добре узрели червени капии или камби се измиват, почистват се от семето и се нарязват на едри парчета. Нареждат се в буркани с вместимост от 1 до 2 л. Между тях се поставят розетки от цветно зеле, моркови, нарязани на...
вижте цялата рецепта за: Сурова рязана туршия -
Сурова туршия от червени капии
Широки червени капии се измиват, почистват се от семето и една по една се пълнят със ситна сол, която веднага се изсипва обратно. Остава само солта, полепнала по вътрешността им. За 8 кг пиперки е необходима 400 г сол....
вижте цялата рецепта за: Сурова туршия от червени капии -
Лютиви пиперчици в олио
Малки лютиви пиперчици се измиват, отрязват се дръжчиците им на 1 см от основата и леко се препичат тук-там на силен огън. След като изстинат, поставят се за 15 минути в оцет, в който е разтворена сол на вкус. След това се...
вижте цялата рецепта за: Лютиви пиперчици в олио -
Пържени пиперки
Пиперките се измиват и се почистват от семената. Изпържват се до леко омекване в олио и сол, след което се поставят в сварена и изстудена марината, приготвена от 1,5 л оцет, 500 мл олио, 250 г захар и сол на вкус. Пиперките...
вижте цялата рецепта за: Пържени пиперки