Рецепта за салата
Салата с печен деликатес, авокадо и грейпфрут

Салата с печен деликатес,...

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със спанак и фиде

Агнешка супа със спанак и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Агнешко по манастирски

Агнешко по манастирски

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта
  • Последно разгледани

Рецепти за Сиропи и нектари от категория Зимнина и консервиране

  • Сироп от вишни, приготвен по студен начин

    Вишните се измиват, почистват се от дръжките и костилките, посипват се със захарта и се разбъркват. За един ден при неколко- кратно разбъркване от тях се отделя по-голяма част от сока и захарта се разтопява. Плодовете се...


    вижте цялата рецепта за: Сироп от вишни, приготвен по студен начин
  • Сироп от боровинки или от френско грозде, приготвен по студен начин

    Плодовете се изчистват от дръжките и сухите листа, измиват се добре и се изсипват на пластове в петлитрови дамаджани, като помежду им се насипва захар. През време на реденето дамаджаната се тръска, за да се разпредели...


    вижте цялата рецепта за: Сироп от боровинки или от френско грозде, приготвен по студен начин
  • Сироп от ягоди или малини, приготвен по студен начин

    Плодовете се почистват и се претриват през сито. Полученият сок се прецежда през марля или тензух. Към него се прибавя захарта и се разбърква. При неколкократно разбъркване за 1 ден захарта се разтопява. Сиропът се...


    вижте цялата рецепта за: Сироп от ягоди или малини, приготвен по студен начин
  • Плодов сироп, приготвен по студен начин

    Най-подходящи за приготвяне на сиропи по студен начин са кайсиите, малините, къпините, ягодите и други плодове с нежна консистенция. Добре узрелите плодове се смачкват в емайлиран съд, разбъркват се с лимонтузуто и се...


    вижте цялата рецепта за: Плодов сироп, приготвен по студен начин
  • Смокини в ром

    Разтворете захарта във водата на огъня, прибавете добре узрелите, необелени смокини с дръжчиците. Варете на тих огън 3 ч. Изсипете изстиналото сладко в буркани и залейте с ром (около 2 см). Завържете бурканите с целофан,...


    вижте цялата рецепта за: Смокини в ром
  • Сироп от рози

    Пригответе на огъня рядък сироп от 500 мл вода и захарта. Като започнат да се образуват малки мехурчета, прибавете измитите листенца от рози. Варете на тих огън още 10 мин. Когато изстине напълно, прецедете и смесете със...


    вижте цялата рецепта за: Сироп от рози
  • Сироп от бъз

    Залейте съцветията с водата. След 12 ч прецедете течността, прибавете захарта и лимонтузуто. След като захарта се стопи, налейте сиропа в бутилки, добре измити и изсушени в топла фурна. За да е по-траен, може да го...


    вижте цялата рецепта за: Сироп от бъз
  • Доматен сок

    Домати се измиват и нарязват на парчета. Смилат се в машинка за отделяне на люспите и семето. Посоляват се на вкус и се разбъркват добре. Пълнят се бутилки , затварят се херметически и се стерилизират 20-25 минути от...


    вижте цялата рецепта за: Доматен сок
  • Сироп от вишни

    Вишните се измиват и почистват от дръжките и костилките. Слагат се с вода в тенджерата и се варят до омекване на слаб огън. Получената смес се прецежда. Течността се вари заедно със захарта. Накрая се добавя и...


    вижте цялата рецепта за: Сироп от вишни
  • Сироп от грозде

    Сироп от грозде

    Гроздето се измива и отделя от чепките. Посипва се със захарта и лимонената киселина и се оставя да престои 24 часа. Прекарва се през марля или цедка. Сипва се в малки бутилки и се вари 10 мин.за капачка.


    вижте цялата рецепта за: Сироп от грозде
  • Сироп от дренки

    Сироп от дренки

    Изчистените и измити плодове се заливат с водата, оставят се да поомекнат и се варят 15-20 мин. Добавя се и захарта и лимонената киселина, вари се до пълно омекване. Прецежда се през марля и се разпределя в буркани или...


    вижте цялата рецепта за: Сироп от дренки
  • Сироп от вишни

    Сироп от вишни

    Вишните се намачкват в тенджера, слагат се листата и водата. Завира, ври 10 мин. и като поизстине се прецежда през марля. Прибавя се захарта и отново се слага да заври. Слага се лимонтозуто и се маха от огъня. Като изстине...


    вижте цялата рецепта за: Сироп от вишни