Рецепта за салата
Салата от патладжани с майонеза

Салата от патладжани с майонеза

опитайте тази рецепта
Рецепта за супа
Агнешка супа със спанак и фиде

Агнешка супа със спанак и фиде

опитайте тази рецепта
Рецепта за ястие
Пълнено агне (яре)

Пълнено агне (яре)

опитайте тази рецепта
Рецепта за десерт
Великденски Козунак с шоколад

Великденски Козунак с шоколад

опитайте тази рецепта

Нектар от праскови


  • Нектар от праскови

    Време за подготовка: 40 минути

    Време за изпълнение: 40 минути

    Брой порции: 1


    Необходими продукти:
    1 кг. праскови 600 мл вода 320 гр. захар лимонов сок

    Начин на приготвяне:
    Смесват се захарта с водата в огнеупорен съд.
    Нагрява се до кипене и се вари 3 минути.
    Прибавят се обелените, почистените от костилките и нарязани на парчета праскови.
    Вари се около 5 минути, като се разбърква от време на време.
    Добавя се лимоновия сок и се вари още няколко минути.
    В шейкър/блендер/ се изсипва всичко и се миксира до получаването на пюре.
    Разпределя се в бутилки и се съхранява в хладилник.
    Поднася се добре охладен с лед и клонче мента.


Още рецепти за Сиропи и нектари от категория Зимнина и консервиране

  • Петмез от захарна тръстика

    Петмез от захарна тръстика

    Тръстиката се почиства, измива се и се прекарва през преса. Полученият сок се изсипва в тава и се вари, докато се сгъсти и се оцвети в тъмнокафяв цвят.


    вижте цялата рецепта за: Петмез от захарна тръстика
  • Грозница – наложено грозде

    Грозница – наложено грозде

    Подбира се грозде от сорта Болгар или от друг десертен сорт, измива се, подсушава се и се нарежда на тънък пласт в дървено корито. Поръсва се със синап (хардалено семе) и се оставя да престои 24 часа. След това се нарежда в...


    вижте цялата рецепта за: Грозница – наложено грозде
  • Плодово питие от от червени боровинки II вид

    Плодово питие от от червени боровинки II вид

    Боровинките се измиват добре, поставят се в каца (с канелка), заливат с вода, докато се покрият, притискат се с кръгла надупчена дъска и камък и се похлупват плътно; След 10 дни се получава розово оцветено безалкохолно...


    вижте цялата рецепта за: Плодово питие от от червени боровинки II вид
  • Плодово питие от от червени боровинки I вид

    Плодово питие от от червени боровинки I вид

    Плодовете се измиват, поставят се в кацата и се заливат с вода. Пуска се синаповото семе, поставено в 15—20 марлени торбички. За да не изплуват над течността, плодовете се притискат с кръгла надупчена дъска и измит речен...


    вижте цялата рецепта за: Плодово питие от от червени боровинки I вид
  • Плодово питие от сушени плодове

    Плодово питие от сушени плодове

    Почистените и измити плодове се заливат със студена вода и се варят до омекване. Отлива се отварата, подслажда се със захарта и се пие. Питието има трайност 3—4 дни.


    вижте цялата рецепта за: Плодово питие от сушени плодове
  • Сироп от грозде

    Сироп от грозде

    Гроздето се измива и отделя от чепките. Посипва се със захарта и лимонената киселина и се оставя да престои 24 часа. Прекарва се през марля или цедка. Сипва се в малки бутилки и се вари 10 мин.за капачка.


    вижте цялата рецепта за: Сироп от грозде
  • Сироп от дренки

    Сироп от дренки

    Изчистените и измити плодове се заливат с водата, оставят се да поомекнат и се варят 15-20 мин. Добавя се и захарта и лимонената киселина, вари се до пълно омекване. Прецежда се през марля и се разпределя в буркани или...


    вижте цялата рецепта за: Сироп от дренки
  • Сироп от вишни

    Сироп от вишни

    Вишните се намачкват в тенджера, слагат се листата и водата. Завира, ври 10 мин. и като поизстине се прецежда през марля. Прибавя се захарта и отново се слага да заври. Слага се лимонтозуто и се маха от огъня. Като изстине...


    вижте цялата рецепта за: Сироп от вишни
  • Доматен сок

    Домати се измиват и нарязват на парчета. Смилат се в машинка за отделяне на люспите и семето. Посоляват се на вкус и се разбъркват добре. Пълнят се бутилки , затварят се херметически и се стерилизират 20-25 минути от...


    вижте цялата рецепта за: Доматен сок
  • Сироп от вишни

    Вишните се измиват и почистват от дръжките и костилките. Слагат се с вода в тенджерата и се варят до омекване на слаб огън. Получената смес се прецежда. Течността се вари заедно със захарта. Накрая се добавя и...


    вижте цялата рецепта за: Сироп от вишни