Салата от броколи с кашу и...
опитайте тази рецептаСупа с агнешко месо и фиде
опитайте тази рецептаАгнешки котлет с аромат на...
опитайте тази рецепта-
Рецепти по категории
- Салати и гарнитури
- Предястия
- Супи
- Сосове и дипове
- Тестени изделия
- Десерти
- Напитки
- Ястия без месо
- Ястия с месо
- Чуждестранна кухня
- Зимнина и консервиране
- Разни
- Бебешки и детски храни
- Празници
-
Последно разгледани
- Пукани люти чушки с чесън
- Салата от пилешко месо с...
- Туршия от бамя
- Лимонови резенки
Пукани люти чушки с чесън
-
Пукани люти чушки с чесън
Време за подготовка:
40 минутиВреме за изпълнение:
10 минутиБрой порции:
1Необходими продукти:
100 гр. люти чушки 2-3 скилидки чесън 3-4 стръка копър сол олио оцетНачин на приготвяне:
Измитите чушки се изпичат на тенекия или сух тиган и се подреждат в чиния.
Смесват се нарязания на ситно копър и скилидките чесън, заедно с олио, сол и оцет и се разпределят върху чушките.
Консумират се както топли, така и студени.
-
Царска туршия с мед
Зеленчуците се измиват и нарязват на едро, а карфиолът се разделя на розички. В голям съд се слагат разбъркани или подредени на редове моркови, камби, цветно зеле и т.н. Заливат се с марината приготвена от...
вижте цялата рецепта за: Царска туршия с мед -
ТИКВИЧКИ С ДОМАТЕН СОК
Млади с необразувани още семена тиквички се почистват от двата края, измиват се и се нарязват на кръгове с дебелина 20—25 мм. Кръгчетата се изпържзат в обилно растително масло, след което се нареждат в буркани с плънка...
вижте цялата рецепта за: ТИКВИЧКИ С ДОМАТЕН СОК -
ТУРШИЯ ОТ ТИКВИЧКИ
Пресни млади тиквички без оформени семена се измиват, отрязват се дръжките и заострената им част и се нареждат в буркани или в каче. Между тях се поставят листа от целина, вишня, дюля и корени хрян. Притискат се с...
вижте цялата рецепта за: ТУРШИЯ ОТ ТИКВИЧКИ -
Мариновани краставички със сос от касис
Корнишоните се измиват добре, отрязват им се двата заострени края и се нареждат вертикално в бурканите, на дъното на които се поставят 2—3 зърна черен пипер, карамфил, 1—2 скилидки чесън, клонче копър и мента. Заливат се...
вижте цялата рецепта за: Мариновани краставички със сос от касис -
Стерилизирани мариновани краставички
Корнишоните се нареждат плътно в бурканите и се заливат с марината, приготвена в съотношение 10 части вода, 5 части оцет, 1 част сол и 1 част захар. Във всеки буркан се поставят по 2 зърна черен пипер, 1 зърно карамфил,...
вижте цялата рецепта за: Стерилизирани мариновани краставички -
АРМИЯ
Краставиците се почистват, измиват се, надупчват се с вилица и се поставят в предварително приготвената саламура от вода и сол. Съдът се захлупва и се оставя на слънце. След няколко дни армията е готова за консумация.
вижте цялата рецепта за: АРМИЯ -
СТЕРИЛИЗИРАНИ МАРИНОВАНИ ГЪБИ
Гъбите, след като се почистят и измият в обилно количество вода, се пускат във вряща подсолена вода и се варят до омекване. Отцеждат се, нарязват се на ивички и се поставят в буркани с вместимост 800 мл, в които...
вижте цялата рецепта за: СТЕРИЛИЗИРАНИ МАРИНОВАНИ ГЪБИ -
СТЕРИЛИЗИРАНА ЗЕЛЕНЧУКОВА САЛАТА
След грижливо измиване камбите се почистват от семките и се нарязват на ивици, морковите се настъргват на ренде, зелените домати се нарязват на ивици, а лукът (обелен) се нарязва на колелца. Така приготвените зеленчуци...
вижте цялата рецепта за: СТЕРИЛИЗИРАНА ЗЕЛЕНЧУКОВА САЛАТА